چطور با رژیم تی ال سی کلسترول کاهش می یابد؟

 

رژیم تی ال سی به وسیله پیروی از یک رژیم غذایی سالم می تواند به طور خاص کلسترول بد را هدف قرار دهد و منجر به کاهش آن شود.

در این رژیم از شما می خواهند نحوه غذا خوردن و سبک زندگی خود را تغییر دهید تا از قلب خود محافظت کرده باشید.

رژیم تی ال سی چیست؟

این رژیم در اصل برای کاهش کلسترول و وزن به مردم معرفی شده است، اما جدای از آن مزایای سلامتی زیادی دارد.

در این رژیم با افزایش مصرف میوه جات و سبزیجات فیبر دریافتی افزایش می یابد و این می تواند سطح قند خون، فشار خون و کلسترول بد را کاهش دهد.

همچنین پروبیوتیک های موجود در محصولات تخمیری این رژیم مانند کیمچی برای بهبود سلامت روده مفید هستند.

کدام عوامل بر بالا رفتن سطح کلسترول بد تاثیر دارند؟

سه عامل اصلی هستند که بر سطح کلسترول بد تاثیر منفی دارند.

1.    برنامه غذایی

2.    عدم تحرک کافی

3.    استرس

چربی های اشباع شده

این چربی ها در دمای طبیعی محیط جامد هستند.

 و می توان آنها را در محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز چرب،

فرآورده های لبنی پر چرب و برخی روغن ها مانند روغن حیوانی و روغن نارگیل دید.

از این رو توصیه می شود چربی های اشباع شده و ترانس را برنامه غذایی خود حذف کنید.

چربی های ترانس

این نوع چربی ها در رده بدترین چربی ها برای سلامتی قرار می گیرد.

از چربی های ترانس در تولید غذاهای صنعتی و فرآوری شده استفاده می شود.

آنها را از طریق یک فرآیند شیمیایی و با تبدیل روغن های گیاهی مایع به جامد، تولید می کنند.

مصرف چربی های ترانس در کشورهای پیشرفته بسیار محدود است.

در رژیم تی ال سی چه بخورم؟

از آنجایی که برخی غذاها باعث افزایش یا کاهش سطح کلسترول می شوند بنابراین اگر رژیم غذایی کنترل شود تری گلیسرید کاهش می یابد.

غذاهایی که فیبر کافی دارند عبارتند از:

·       حبوبات

·       میوه جات و سبزیجات

·       سینه مرغ بدون پوست

·       بوقلمون

·       ماهی تن و سالمون

·       روغن های سالم مانند روغن زیتون

·       تخم مرغ (حداکثر دو عدد در هفته)

·       غلات کامل

مصرف چه غذاهایی در رژیم تی ال سی ممنوع است؟

غذاهای حاوی چربی اشباع شده تری گلیسرید خون را افزایش می دهند.

آنها به دلیل داشتن مواد مغذی ناچیز و کالری بالا منجر به افزایش وزن می شوند به همین دلیل بهتر است کنار گذاشته شوند.

به طور کلی خوراکی هایی که باید از خوردن آنها اجتناب شوند عبارتند از:

·       گوشت قرمز پر چرب

·       لبنیات پرچرب از قبیل: کره، خامه، بستنی و پنیرهای پر چرب

·       گوشت های فرآوری شده از قبیل: سوسیس، کالباس، همبرگر، هات داگ

·       شربت، نوشابه و شیرینی هایی که با شکر شیرین می شوند.

جایگزین غذاهای ممنوعه چیست؟

با پیروی از یک رژیم کنترل کلسترول و اعمال برخی تغییرات در سبک زندگی می توان سطح کلسترول بد را پایین آورد.

با کاهش تری گلیسرید خطر بیماری های قلبی هم کاهش پیدا می کنند.

-         غلات کامل را جایگزین آرد سفید تصفیه شده بکنید.

-         سینه مرغ بدون پوست و ماهی  را به عنوان جایگزین گوشت های قرمز پر چرب در نظر بگیرید.

-         لبنیات کم چرب را جایگزین لبنیات پرچرب کنید.

-         آب ساده را به عنوان جایگزین نوشابه بنوشید.

-         روغن زیتون را جایگزین کره یا روغن های جامد کنید.

-         میوه هایی مانند سیب، موز، انواع مرکبات، انواع توت ها جایگزین خوبی برای شیرینی ها، آب نبات ها و سایر تنقلات شیرین در نظر گرفته می شوند.

-         سبزیجات رنگارنگ از قبیل: هویج، انواع کلم ها، کدو سبز و کدو حلوایی جایگزین غذاهای پرچرب می شوند.

سایر مزایای رژیم تی ال سی

رژیم کره ای بر خلاف رژیم های مد روز قدمت زیادی دارد و تمام ترکیبات غذایی آن امتحان شده هستند.

این رژیم مغذی و پایدار است و غذاهایی که مجاز به خوردن آنها هستید فواید زیادی دارند.

معایب رژیم تی ال سی

در این رژیم مصرف گندم و محصولات گندم مضر شناخته شده اند.

این در حالی است که هیچ مدرکی علمی وجود ندارد که نشان دهد گلوتن می تواند به کاهش تری گلیسرید و کاهش وزن کمک کند.

همچنین برخی پیشنهادات این رژیم مانند حذف تنقلات توسط علم پشتیبانی نمی شود.

برعکس وعده های غذایی کوچکتر منجر به سرکوب گرسنگی و جلوگیری از پرخوری در وعده های غذایی اصلی می شود.

علاوه بر آن در این رژیم توصیه ای در مورد محتوای درشت مغذی ها ارائه نشده است.