چطور ماکارونی رژیمی درست کنم؟
ماکارونی رژیمی با انواع سبزیجات غیر نشاسته ای و پاستای سبوس دار می تواند یک شام رضایت بخش باشد.
خوردن ماکارونی بدون سبزیجات به معنای مصرف کربوهیدرات خالص
است.
انواع پاستاها به دلیل متراکم بودن رپ بدی دارند و خوردن
آنها در اغلب رژیم های لاغری ممنوع است.
با این حال ما در این مطلب تلاش می کنیم تا این انگ را
بشکنیم.
مصرف پاستا ها به عنوان
بخشی از رژیم لاغری
می توان ماکارونی کم کالری را در یک رژیم غذایی کنترل شده
بدون نگرانی مصرف کرد.
ما برای هر وعده از این غذا در حدود ۲۰۰ الی ۵۰۰ کالری در نظر گرفته ایم.
حتی می توان پنیر خامه ای هم به عنوان یک افزودنی راضی
کننده با آن مصرف کرد.
یک چیز مورد علاقه اغلب کسانی که این ماکارونی را دوست
دارند سس کم کالری خانگی آن است.
به طور معمول سس های ماکارونی بمب کالری هستند زیرا اغلب با
خامه یا پنیر پیتزا فرآوان تهیه می شوند.
پخت ماکارونی رژیمی
یک بسته نودل کم کالری در هر وعده غذایی تنها ۱۰۰ کالری
دارد.
سس آن هم در حدود ۱۰۰ کالری است بنابراین شما می توانید یک
شام ۲۰۰ کالری تهیه کنید.
سس پاستا
·
سس گوجه فرنگی بدون شکر
·
سیر تازه خرد شده یا پودر سیر
·
پنیر موزارلا
·
تخم مرغ
·
نمک
·
فلفل
طرز تهیه
نصف پنیر موزارلا را با سس گوجه فرنگی و سیر تازه خرد شده
با هم مخلوط کنید.
ابتدا با پخت ماکارونی مطابق دستورالعمل روی بسته شروع
کنید.
سپس پاستا و مواد سس را لایه به لایه با هم بچنید.
در یک ظرف مناسب نیمی پاستا نیمی سس و سپس مابقی پاستا و در
آخرین لایه مابقی سس را بریزید.
سپس تخم مرغ را اضافه کنید تا همه چیز را به هم بچسباند.
روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه
در فر قرار دهید.
ماکارونی رژیمی با حبوبات
این یک پاستای کم کالری، خوشمزه و با فیبر بالا است.
هر بسته ماکارونی ۱۰۰ کالری دارد و با سس ۲۰۰ کالری آن می
توانید یک شام رژیمی ۳۰۰ کالری تهیه کنید.
·
ماکارونی یک بسته
·
یک وعده حبوبات ۱۲۰ کالری
·
ماست یونانی
·
پنیر
پاستای سبزیجات
این ماکارونی برای شش وعده در نظر گرفته شده و زمان کل
آماده سازی آن در حدود ۳۵ دقیقه است.
ارزش غذایی هر وعده ۵۰۰ کالری است و در حدود ۲۲ گرم چربی،
۶۴ گرم کربوهیدرات و ۳۴ گرم پروتئین دارد.
اگر دریافت این مقدار کالری رژیم شما را بهم می زند می
توانید برخی مواد آن را حذف کنید.
همچنین مقدار مواد را می توانید نسبت به افراد خانواده خود
کم یا زیاد کنید.
مواد لازم برای شش نفر:
·
یک بسته ماکارونی رژیمی سبوس دار
·
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
·
پیاز بزرگ خرد شده یک عدد
·
فلفل دلمه ای سبز ۲ عدد
·
ساقه کرفس متوسط و
خرد شده یک عدد
·
سیر ۳ حبه
·
گوشت چرخ کرده بدون چربی ۴۵۰ گرم
·
پودر چیلی ۳ قاشق غذاخوری
·
نمک یک قاشق مربا خوری
·
گوجه فرنگی خرد شده دو عدد
·
لوبیا پخته یک لیوان
·
پنیر چدار خرد شده ۴/۳ فنجان
طرز تهیه
پاستا را ۲ دقیقه کمتر از دستور بسته بندی بپزید.
گام اول
در یک تابه بزرگ که بر روی حرارت متوسط گذاشته اید، پیاز، فلفل و کرفس خرد شده را
بریزید و اجازه دهید به مدت ۴ الی ۵ دقیقه تفت بخورد.
وقتی مواد شما نرم شد سیر را اضافه کنید و در حدود ۳۰ ثانیه
دیگر تفت دهید و مرتب هم بزنید تا نرم شوند.
گوشت چرخکرده، پودر فلفل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا
رنگ گوشت کاملا عوض شود.
گام دوم
گوجه فرنگی خرد شده را به مواد خود اضافه کرده و به مدت ۲
دقیقه بپزید.
لوبیای پخته را به بقیه مواد اضافه کنید.
در صورت تمایل پنیر چدار یا پیازچه روی ماکارونی خود بریزید
و آنرا سرو کنید.
چرا ماکارونی رژیمی می
خوریم؟
مردم دوست ندارند در حین رژیم، هیچ غذایی را از برنامه
غذایی هفتگی خود حذف کنند.
ماکارونی های معمولی بسیار پر کالری هستند و خوردن آنها می
تواند تلاش هایی را که برای لاغری داشته اید بی اثر کند.
اما پاستاهای رژیمی پر حجم و در عین حال کالری کمی دارند.
این غذاها معده را سریعتر و طولانی تر از غذاهای کم حجم و
پر کالری پر می کنند.
Comments
Post a Comment